Közzétett: ápr 05, 2024

Az okos házigazdák mindenképp tesztelik a recepteket, hogy biztosítsák a tökéletes prezentációt vendégeik előtt. Ha Ön az a fajta ember, akit érdekelnek mások értékelései, kezdjen el korán kísérletezni a kozunakival. Így biztosan elkerülheti a kudarcot.

Ma egy csodás házi kozunacs receptet osztunk meg veletek, ami azon kívül, hogy isteni finom, fél óra alatt elkészíthető.

Hogyan készítsd el a leggyorsabb és legfinomabb kosunacokat?

Szükséges termékek

A töltelékhez:

A permetezéshez:

Elkészítés módja:

Még mielőtt elkezdené a kosunakát, áztasson mazsolát és szárított áfonyát rumba.

Ezt követően nyugodtan továbbléphet a lényeges részre.

Az élesztőt felmelegített friss tejben 1 kanál cukorral és 2-3 kanál liszttel felfuttatjuk. Fedjük le a tálat 15 percre, és tegyük félre, hogy az élesztő aktiválódjon.

Egy külön edényben keverjük össze az olajat, a vajat és a zsírt, és hagyjuk a tűzhelyen felolvadni.

A citrusfélék héját finomra reszeljük.

Egy másik tálban felverünk 2 tojást és a harmadik tojás sárgáját. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a csipet sót.

Adjuk hozzá az élesztőt, a citrusfélék héját és a lisztet a keverékhez. Az átszitált lisztet fokozatosan hozzáadjuk.

Végül hozzáadjuk a már kihűlt zsírt, valamint az aszalt gyümölcsöket. Előtte azonban jól le kell csöpögtetni őket.

A pudingos keveréket összekeverjük, majd kelni hagyjuk. A hangerőnek meg kell duplázódnia.

Néhány óra elteltével a tésztát lisztezett munkalapra tesszük, és összegyúrjuk.

Ez a recept garantálja a tökéletes kosunacsot. A tészta rendkívül puha lesz, az édes kenyér pedig puha, mint a pamut.

A kapott tésztából készíthetsz egy nagy kozunakot vagy két kisebbet, te döntöd el. Használjon különböző termékeket a töltelékhez, hogy változatos legyen.

Amikor a sütemények a tepsiben vannak, hagyjuk még 30 percig kelni. Ezután megkenjük őket felvert tojásfehérjével, és megszórjuk cukorral és dióval.

A kozunakokat 170 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.

A sütő aljára egy edényt kell tenni vízzel, és a sütés közepén a kozunakokat alufóliával letakarjuk, nehogy megégjenek.

Próbáld ki ezt a receptet és lepj meg mindenkit házi készítésű kosunáccsal húsvétkor!

Optimized with PageSpeed Ninja