Mindössze 4 hozzávaló kell ehhez a finom galuskához. Amikor kiürültek és megtöltheted szilvával vagy más gyümölccsel.

A gombóchoz szükséges termékek:

500 g burgonya

500 g lisztet

zsemlemorzsa

– fagyasztott szilva (vagy tetszés szerinti gyümölcs)

Elkészítés módja:

A burgonyát alaposan megmossuk és héjával együtt megfőzzük, mert így finomabb lesz. Lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk. Sózzuk, lisztezzük. Ezután alaposan keverjük össze a hozzávalókat, hogy sima tésztát kapjunk.

Vegyünk egy kis tésztát, és tegyünk bele egy fél szilvát, és tehetünk bele még egy gyümölcsöt, ha szeretnénk.

A tésztából golyót formálunk, és forrásban lévő vízbe tesszük.

Amikor a felszínre úsznak, a gombócok megfőnek. Zsemlemorzsába forgatjuk és vaníliás cukorral meghintjük.

Optimized with PageSpeed Ninja