Ehhez az édes finomsághoz kell egy kis keksz, cukrászkrém és nescafe

Már legalább 15 éve megvan a recept és még mindig aktuális, minden barátom kipróbálta már… És aki kipróbálta, nem tudja olyan könnyen elfelejteni! Íme a lédús Nescafe sütemény receptje sütés nélkül:

Szükséges termékek:
500 g keksz (lehet kész tortalap is)
500 ml cukrászkrém (felveréshez)
3 tojás
11 kanál cukor
3 kanál nescafe (lehet cappuccino is)
kevés tej a keksz megnedvesítéséhez

Elkészítés módja:
A tejszínt a teljes cukor felével (5,5 ek.) habosra verjük. Egy másik tálban habosra keverjük a tojásokat a maradék cukorral. Végül adjuk hozzá a nescafét, és keverjük még egy kicsit, hogy a kávé feloldódjon. Öntsük a keveréket a tálba a tejszínnel, és jól keverjük össze, hogy az összetevők homogenizálódjanak.

A kekszet egyenként rövid ideig friss tejben áztatjuk, vagy formába rendezzük, majd egy kis tejjel lekanalazzuk. Egy kis rumot is adhatunk a tejhez, de nem szükséges.

Rendezzük el a kekszet, majd kenjük rá ujjnyi vastagon a krémet. Így formáljunk 3-4 sor kekszet és minden sor fölé – a krémből. A tetejét reszelt csokoládéval vagy csokireszelékkel díszítjük, majd a hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön, lehetőleg egy éjszakára.

Megjegyzés: keksz helyett használhatunk kész tortaformákat, ez még gyorsabb. A nescafe helyett tehetünk cappuccinót is, főleg ha gyerekkívánságról van szó.

Megjegyzés: Kivéve a különleges alkalmakat, mint a születésnapok és hasonlók, mindig elég egy fél adag a termékekből, mert tényleg nagyra sikerül.

Még valami, az eredeti receptben 250 g vaj (margarin) szerepel. Azért van rátéve, hogy kicsit jobban megkössön a krém, de én már évek óta nem tettem fel. Az én ízlésem valahogy így jobb.

Optimized with PageSpeed Ninja