Használja ki a bennük rejlő lehetőségeket nemcsak a húsvéti menü megtervezésekor. Értékes anyagtartalmuknak köszönhetően sokoldalúan hatnak a szervezetre. Mindenkinek szüksége van erre a lendületre – évszaktól függetlenül. 

A fürjtojás igazi íz- és vitaminbomba. Vegyen be a fürjtojást az étrendbe – gyorsan érezni fogja a hatását.

Fürjtojás – táplálkozási tulajdonságok

A jellegzetes, barna foltos bézs héjú kis fürjtojásokat általában esztétikai okokból vásárolják. Ugyanakkor nagyon egészségesek. A csirketojással ellentétben a fürjtojásnak lényegesen több a sárgája, mint a fehérjében. Ráadásul a fürjtojás valamivel jobb, mint a csirketojás tápértékét tekintve.

A fürjtojás antioxidánsok, fehérjék, C-, D-vitamin, szelén és mások forrása.
Tartalmaznak egészséges telítetlen zsírokat is, amelyek javítják a szív egészségét.

A fürj által lerakott tojások növelik az ún jó HDL koleszterin és egyben csökkenti az ún rossz LDL koleszterin. A fürjtojást azért is érdemes fogyasztani, mert hosszan tartó jóllakottság érzést ad, ami csökkenti a nassolni való csábítást, és így támogatja a súlytartást.

A fürjtojás jó az allergiában szenvedőknek?

Ha allergiás a tyúktojásfehérjére, hacsak nincs gyakori keresztallergiája, akkor helyettesítse a fürjtojást.

A fürjtojásról azt mondják, hogy biztonságos választás azok számára, akik allergiásak csirketársaikra. Nem szabad azonban megfeledkezni arról, hogy amikor egy új termék kerül be az allergiás étrendbe, mindig fontos a szervezet reakcióinak szoros figyelemmel kísérése. Ha evés után hasi fájdalmat vagy puffadást tapasztal, érdemes szakemberhez fordulni.

Érdekes módon jelenleg is folynak kutatások a fürjtojás allergiás betegségek által okozott egyéb tünetekre gyakorolt ​​hatásáról. Hasznosak lehetnek ekcéma, pikkelysömör, de allergiás köhögés vagy szénanátha tüneteinek enyhítésére is. Azonban a lenyűgöző eredmények gyors eléréséhez nagy mennyiségben – akár hetente akár tucatnyit is – nyersen kell fogyasztania. Ezért semmiképpen sem szabad elhagynia az orvosok által javasolt professzionális kezelést, és kizárólag erre a termékre hagyatkozhat.

Miért együnk fürjtojást?

Az immunitás erősítése. Magas vastartalmuk azt jelenti, hogy erősítik a természetes immunmechanizmusokat és megvédik a szervezetet a vérszegénységtől. Támogatják a szívműködést a koleszterinszint csökkentésével és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésével. Segítenek a fogyásban, ezért ajánlott bevenni őket a fogyókúrába. Alacsonyabb glikémia (vércukorszint). Alacsony glikémiás indexű diétához ajánlottak, és támogatják a cukorbetegség kezelését. támogatják a szépséget – a bennük található ásványi anyagok és vitaminok erősítik a hajat és a körmöket.

Ki ne egyen fürjtojást?

Bár a fürjtojás fogyasztásának számos előnye van, bizonyos betegségekben szenvedőknek óvakodniuk kell tőle. A fürjtojás fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint és a vérnyomás csökkenéséhez, ezért a hipoglikémiában vagy alacsony vérnyomásban szenvedőknek először orvoshoz kell fordulniuk, hogy eldöntsék, szerepeljenek-e ilyen tojások az étlapon.
Azok viszont, akiknek nincs ellenjavallata a fürjtojás fogyasztásának, napi 6-12 tojást is megehetnek.

Mit lehet készíteni fürjtojásból?

A fürjtojásból sikeresen készíthetünk különféle ételeket, de teljes értékű étkezésként is szolgálhat rántotta formájában. Ily módon a fürjtojás felhasználható a tyúkok helyettesítésére például sütemények és palacsinta készítésekor.
A keményre főtt fürjtojást kis méretük miatt gyakran használják előételek és saláták vagy sült húsok kiegészítőjeként.

Optimized with PageSpeed Ninja