Közzétett: ápr 07, 2024

Készítse el őket szombati reggelire

A legjobb palacsintatészta és recept, amit valaha mutattunk! Olvasóink egyetértenek abban, hogy a recept szerint készült palacsinta igazán tökéletes! Rendkívül könnyen megjegyezhető, ezért neveztük el „Palacsinta mind 4”-nek, mert az összes termékből 4 db vagy 400 g/ml kell.

Az eredmény egy finom, puha és egyáltalán nem zsíros palacsinta, bármilyen töltelékhez illik.

Szükséges termékek:
4 tojás
400 g liszt
400 ml tej
400 ml szénsavas víz
4 evőkanál olaj
kevés só
1 vaníliás cukor

Elkészítés módja: 
A tojásokat dróttal felverjük, majd hozzáadjuk a liszt felét és a tejet, majd az egészet jól összekeverjük.

Ezután hozzáadjuk a liszt és a tej második felét, egy kis sót, a vaníliát és az olajat, majd összekeverjük, hogy ne legyen csomó. Végül adjuk hozzá a szénsavas vizet, és jól keverjük össze, hogy a keverék egynemű és sima legyen. Hagyja a keveréket egy órán át a hűtőszekrényben állni.

Gyorsan és egyenletesen kenjük el minden oldalára, és pár másodpercig süssük az egyik oldalát, majd fordítsuk át a másik oldalra, süssük ugyanannyi vagy kevesebb ideig. A megsült palacsintákat egymásra halmozzuk úgy, hogy a teteje átfedje a másikat, fejjel lefelé egy tányéron, és tetszés szerint megtöltjük.

Meg fog lepődni az ízén!

Ezalatt a hozzávalók jól összekeverednek, és a tészta is jobban sül, a palacsinta pedig az elsőtől az utolsóig egyforma vastagságú lesz. Egy palacsintasütőt kevés olajjal kikenünk és jól felmelegítjük, majd egy merőkanálnyi keveréket beleöntünk

Optimized with PageSpeed Ninja