Ráadásul ez az étel nagyon egyszerű, vacsorára is remekül elkészíthető, hogy ne nehezedjen a gyomra

Ezt az ételt édesanyám készítette gyerekkorunkban, de még ma is gyakran készíti, amikor az egész család összejön, és gyorsan enni kell.

Röviden: Szegény ember pite (ahogy anya nevezi) egy gyors, egyszerű és olcsó étel az egész család számára.

Ráadásul ez az étel nagyon egyszerű, vacsorára is remekül elkészíthető, így nem nehezedik a gyomra. Kifejezetten gyerekeknek jó, mert szeretnek valami puhát, például lepényt, de nagyon finomat enni.

Szegény ember pite
Szükséges termékek:
3 tojás
3 teli kanál liszt
500 ml friss tej
2 teli kanál tejföl vagy kevés joghurtos
só ízlés szerint kb 10 g
Ha nagyobb mennyiséget készítesz, tudnod kell, hogy 1 tojáshoz használod 1 tele egy kanál lisztet – írja a gotvq.eu.

Elkészítés módja:
A három tojást egy tálba törjük, és habverővel felverjük. Ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, végül a lisztet. Az egész keveréket jól összekeverjük, és úgy keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

Egy közepes méretű kerek vagy téglalap alakú tepsit kikenünk kevés olajjal, és beleöntjük a keveréket. Ne aggódjon, ha a keverék hígnak tűnik, annak kell lennie, ne adjon hozzá több lisztet.

180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük, amíg meg nem pirul a teteje. Sajttal, joghurttal vagy felvágott hússal tálaljuk.

Élvezd!