Ahhoz, hogy tele legyen az asztalunk, nagyon jó ötlet egy finom étel elkészítése. A mai recept cukkinit, padlizsánt és aromás fűszereket tartalmaz. Kenhetjük friss és meleg kenyérre vagy pirított bruschettára. Itt vannak a követendő lépések.

Szükséges termékek:

• 2 kg padlizsán
• 2 kg cukkini
• 1 csokor kapor
• 1 fej fokhagyma
• 200 g olaj
• bors
• só

Elkészítés módja:

A recept első lépése, hogy a cukkinit és a padlizsánt jól megtisztítjuk, majd felforraljuk. Meghámozzák és pürésítik.

Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, reszelt fokhagymát, fekete borsot, sót és olajat. A keveréket nagyon jól összekeverjük, és néhány órára hűtőszekrényben pihentetjük.

Jó étvágyat!