A spagettit nagyon szeretik és kedvelik a felnőttek és a gyerekek. Elkészítésük egyáltalán nem nehéz, hiszen a jó íz titka a szósz elkészítésében rejlik. A mai recept gombás és csirke szósszal készült, amelyek a legjobban kiegészítik az ízüket. Íme a lépések, amelyeket követnie kell a nagyszerű eredmény eléréséhez.

Szükséges termékek:

• 400 g spagetti
• 350 g csirkemell
• 200 g gomba
• 300 ml. tej
• 50 g vaj
• 2 tk kukoricakeményítő
• 1 csokor újhagyma
• 3 zsályalevél
• só

Elkészítés módja:

A recept első lépése, hogy a spagettit sós vízben a csomagoláson feltüntetett módon megfőzzük.

Közben olvasszuk meg a vajat egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá a gombát és a csirkét, nagy darabokra vágva. Folyamatos keverés mellett kb 7-8 percig sütjük aranyszínűre.

Keverjük össze a keményítőt a tej egy kis részével, amíg sűrű szósz nem lesz, és adjuk hozzá a maradék tejhez. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és állandó keverés mellett forraljuk fel. Sózzuk, hozzáadjuk a zsályát és az újhagymát.

A spagettit lecsepegtetjük, és visszatesszük az edénybe. Adjuk hozzá a gombamártást, és lassú tűzön jól keverjük össze.

Jó étvágyat!