Ez az édesség kellemesen csábít, és örömmel csukja be a szemét
Kiváló sütés nélküli desszert, olcsó, gyors, de semmivel sem marad el a cukrászdák legdrágább csábításaitól! Ez az ajánlatunk ma minden édesszájúnak – fantasztikus íz és könnyű elkészítés, ez a mai 10 perces karamellbombánk két legnagyobb kecskéje. Főleg a hőségre ajánljuk, hogy próbáld ki ezt a sütés nélküli süteményt, amely kellemesen csábít, és örömmel csukja be a szemed.
Szükséges termékek:
125 g margarin vagy vaj
1 csésze liszt
1 liter friss tej
Kevesebb, mint 1 csésze cukor
1 csomag vanília
A karamell szószhoz:
1 csésze víz
1 evőkanál keményítő
Fél csésze cukor
Fél csésze víz
A tetejére:
Mogyoró, dió
Elkészítés módja:
Válasszunk vastagabb aljú edényt.
A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a lisztet és egynemű masszáig (tésztaszerű) keverjük.
Adjuk hozzá a tejet, kevesebb mint egy csésze cukrot, és keverjük hozzá a lisztet.
Sima pudingszerű krémet forralunk.
Adjunk hozzá vaníliát és keverjük össze.
A formát (sütőformát) nedvesítsük meg vízzel és öntsük bele a tejszínt.
Hagyjuk kihűlni.
A karamellhez:
Egy tálban keverjük össze a keményítőt vízzel és tegyük félre.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a karamellcukrot.
Adjunk hozzá 100 ml vizet és keverjük össze.
Végül hozzáadjuk a keményítős keveréket, és állandó keverés mellett felforraljuk.
A karamellt a tejszínre öntjük és hagyjuk megdermedni.
Végül reszelt dióval díszítjük.
Élvezd!
A nevem Lili, hivatásos élelmiszer-újságíró vagyok, gyerekkorom óta kertész, és 20 éve háztartásbeli. Rovataimon megosztom veletek tapasztalataimat, titkaimat, amelyek minden nap segítik, és remélem, segíteni fognak!