Valami a kedvenc szeletek között, darált hússal és egy finom omletttel
Ma az egyik legnagyobb otthoni slágert adom nektek – egy rakott darált húst tészta nélkül! Valami a kedvenc szeletek között, darált hússal és egy finom omletttel.
Gyorsvacsora kenyérrel és darált hússal
Szükséges termékek:
1 bagett
150 g darált csirke
150 g darált sertéshús
250 ml friss tej
1 hagyma
4 tojás
100 g sárga sajt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés módja:
A hagymát apró kockákra vágjuk és a darált húshoz adjuk, még sózzuk, borsozzuk, majd kézzel jól összekeverjük.
A bagettet szeletekre vágjuk, tejbe (150 ml) mártjuk, és egy rétegben kivajazott tepsibe tesszük. Kis bemélyedéseket készítünk egy kanállal.
Töltsük meg az üregeket darált hússal. A tojásokat külön verjük fel 100 ml tejjel és egy csipet sóval. Öntsük a keveréket a kenyérre és a húsra.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és 30-35 percig süssük benne a tepsit. Ezután szórjuk meg durva reszelőn reszelt sajttal, és tegyük vissza a sütőbe további 5-7 percre.
A nevem Lili, hivatásos élelmiszer-újságíró vagyok, gyerekkorom óta kertész, és 20 éve háztartásbeli. Rovataimon megosztom veletek tapasztalataimat, titkaimat, amelyek minden nap segítik, és remélem, segíteni fognak!