A célpontok hólyagosak és pamutszerűek

Ha szeretsz reggelente finom házi készítésű mekkit enni, akkor ma a tökéletes receptet kínáljuk a gyors mekkitésztához. Ízlés szerint (vagy anélkül) töltelékkel is tálalhatjuk, a kész termékek pedig pamutpuhák, légbuborékokkal teli. Így készítheted a legbolyhosabb puha golyókat ebből a gyors tésztából:

Szükséges termékek
400 g liszt
1/4 teáskanál szóda
2 tk. vodka
200 ml joghurt
1 tojás
1 evőkanál cukor
0,5 tk só
napraforgóolaj

Elkészítés módja
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd átszitáljuk. Készítsen bemélyedést, és öntsön 2 tk. vodka.

Egy külön tálban habosra keverjük a joghurtot, a tojást, a sót és a cukrot.

A tej-tojás keveréket összekeverjük a száraz hozzávalókkal. A tésztát összegyúrjuk. Fedjük le egy törülközővel, hagyjuk az asztalon 15 percig.

A megpihent tésztából pogácsákat formázunk, és jól felhevített olajban kisütjük.

Élvezd!