Ezen a húsvéton változatosszuk az asztalt, és bárány helyett nyulat tálaljunk. Megfizethetőbb, sokkal gyorsabban elkészül, az eredmény pedig csodálatos.
Megosztunk veletek egy csodálatosan finom nyúlhús receptjét, amely szó szerint a kulináris remekművé vált.
Hogyan főzzük a leglédúbb és legfinomabb nyúlhúst?
Íme a nyuszi elkészítéséhez szükséges termékek:
- nyúl – 1 db.
- rizs – 1 1/2 teáskanál.
- friss hagyma – 1 szár
- növényi fűszerezés – 1 tk.
- piros paprika – 1 tk.
- fekete bors – egy csipet
- száraz metélőhagyma – 1 teáskanál. (vagy frissen)
- olaj – 50 g
- olaj – 50 ml
- só
Elkészítés módja:
A nyulat szeletekre vágjuk, majd sóval, borssal ízesítjük.
Ezután a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. Itt nagyon fontos megemlíteni, hogy a friss fűszerek használata erősen ajánlott. Ellenkező esetben nem tudjuk garantálni a tökéletes végeredményt.
Sóval, fekete borssal és pirospaprikával ízesítjük.
A húst egy tálcába rendezzük, és minden adag tetejére kis vajdarabkákat teszünk.
Adjunk hozzá 3 csésze vizet, és fedjük le a serpenyőt alufóliával. A nyúlhúst lassú tűzön főzzük, hogy még szaftosabb és ízletesebb legyen.
Amikor a hús majdnem kész, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk a rizst. Addig főzzük, amíg a köret teljesen meg nem fő.
Elkészült a húsvéti nyúlsült. Ezt a nagyszerű ételt érdemes kipróbálni.
A nevem Lili, hivatásos élelmiszer-újságíró vagyok, gyerekkorom óta kertész, és 20 éve háztartásbeli. Rovataimon megosztom veletek tapasztalataimat, titkaimat, amelyek minden nap segítik, és remélem, segíteni fognak!